【新刊2021-09-30】インドには行ったことないけど、日々カレーを作っています。Kindle版

● 書籍名
インドには行ったことないけど、日々カレーを作っています。Kindle版

● 発売日
2021-09-30

● 誰向け
一般向け

● キーワード
スパイスカレー,レシピ

● 書籍の特徴およびPR
スパイスを愛し、カレーを愛する著者によるお料理エッセイ。妄想が爆発するエピソードとオリジナルレシピを収録

アマチュアカレーグランプリ2019準グランプリ。物心ついた時からカレー好きで、今ではほぼ毎日カレーを食べる著者による、スパイスカレーのレシピ集。カレーを作り続け、味わい続けてきた著者だから編み出せたカレーレシピをはじめ、スパイスを使ったビリヤニや副菜、ドリンクのオリジナルレシピを紹介するほか、レシピにまつわるエピソードを語ります。

スパイスカレーが最近気になっている方、おうちでもスパイスカレーを楽しみたいという方に読んでいただきたい1冊。本書をきっかけに、「明日のカレーは何にしよう？」という楽しみを見つけて、自分好みの味を探してもらえれば幸いです。全てのレシピにクックパッドのID付き。

【目次より】

毎日食べても飽きないスパイスカレー
私にとって原点のカレー　サグパニール／クリーミーな味わい　スパイシーギーチキンカレー／塩レモンポークビンダルー／牛すじのとろとろカレー／海老カレー／ラムキーマ　ほか

スパイスカレーと一緒に楽しむ　ごはん、パン
どんなカレーにも合う　ターメリッククミンライス／偶然の産物　ホエーチャパティ／ネパールのそばがき　ディド／ごはんに、おかずに、スイーツに　ライスフレーク／チキンビリヤニ／　ほか

スパイスカレーに合う副菜・ドリンク
サラダに合うドレッシング／ピクルス・アチャール・ライタ／ラッシー／チャイ・カルダモンコーヒー　ほか

登録情報
ASIN ‏ : ‎ B09H6J2BNR
出版社 ‏ : ‎ クックパッド (2021/9/30)
発売日 ‏ : ‎ 2021/9/30
言語 ‏ : ‎ 日本語
ファイルサイズ ‏ : ‎ 10666 KB

● 書籍の詳細ページ