● 書籍名
エスニック料理。屋台飯もスパイスカレーも
● 著者または編集
アベ クミコ
● 出版社
成美堂出版
● 発売日
2022-05-30
● 誰向け
一般向け
● キーワード
レシピ
● 書籍の特徴およびPR
ガパオライスも魯肉飯も。本格食材が手に入りやすくなった今だか
現地の味を再現するため、少々手に入りにくい食材や手がかかる工
日々の食卓のアクセントや楽しみに。
登録情報
出版社 : 成美堂出版 (2022/5/30)
発売日 : 2022/5/30
言語 : 日本語
単行本 : 112ページ
ISBN-10 : 4415331149
ISBN-13 : 978-4415331140
寸法 : 18.4 x 1 x 25.8 cm
● 書籍の詳細ページ
エスニック料理。屋台飯もスパイスカレーも
ガパオライスも魯肉飯も。本格食材が手に入りやすくなった今だからこそ作りたい、エスニックの王道料理を集めたベスト盤的一冊。 現地の味を再現するため、少々手に入りにくい食材や手がかかる工程も、できる限りそのまま紹介。 日々の食卓のアクセントや楽しみに。
www.amazon.co.jp
● お問い合わせ先
エスニック料理。屋台飯もスパイスカレーも
ガパオライスも魯肉飯も。本格食材が手に入りやすくなった今だからこそ作りたい、エスニックの王道料理を集めたベスト盤的一冊。 現地の味を再現するため、少々手に入りにくい食材や手がかかる工程も、できる限りそのまま紹介。 日々の食卓のアクセントや楽しみに。
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