● 書籍名
スパイシーカレー魯珈ストーリー 小さな大行列店ができるまで (ele-king books) 単行本(ソフトカバー)
● 著者または編集
齋藤 絵理 (著)
● 出版社
Pヴァイン
● 発売日
2024-03-26
● 誰向け
一般向け
● キーワード
スパイスカレー
● 書籍の特徴およびPR
セブンイレブンやハウス食品など数々の企業コラボ、「情熱大陸」
2016年大久保にオープンし、瞬く間に都内有数の行列店に上り
今年6月に店舗移転した後もますますエネルギッシュにワンオペで
南インドカレーの名店「エリックサウス」での修行時代
挫折を超えての独立
物件選びやメニューへのこだわり
企業コラボの舞台裏
カレー一筋のストイックな日々
登録情報
出版社 : Pヴァイン (2024/3/26)
発売日 : 2024/3/26
単行本(ソフトカバー) : 160ページ
ISBN-10 : 4910511695
ISBN-13 : 978-4910511696
寸法 : 1.3 x 12.7 x 18.8 cm
● 書籍の詳細ページ
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