【新刊】わたしだけのおいしいカレーを作るために

● 書籍名
わたしだけのおいしいカレーを作るために

● 発売日
2018-05-14

● 誰向け
一般向け

● キーワード
レシピ

● 書籍の特徴およびPR
内容紹介
水野仁輔初の料理エッセイ！ 「自分だけのおいしいカレー」を作るための指南書

カレー研究家、水野仁輔初の料理エッセイ。「水野仁輔だけのいちばんおいしいカレー」の作り方とともに、調理のヒントやコツ・スパイスの使い方・カレー店の魅力など、カレーにまつわる知識が満載。「自分にとっていちばんおいしいカレーとは？」の答えが見つかる1冊です。巻末レシピ付き。

著者について
水野 仁輔：
AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。カレーに関する著書は45冊以上。「カレーの学校」で講師を務め、フードトラック「カレーの車」を走らせている。現在は、本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。

● 書籍の詳細ページ
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