カレーを作るときに何かとカレールーは便利。美味しく簡単に作れますよね。でも、ダイエット中の人や健康に気を使ってる人にとっては、「脂が多い」「小麦粉が多い」「塩分過多」など気になりますね。
そこでそれらを自分で調節できるカレー粉を使ったカレーの分かりやすいレシピを選んでみました。カレー粉で作るカレーライスに挑戦してみましょう!
流れやコツをつかめば、カレー粉で作るカレーライスが簡単に作れて、ダイエットできたりや健康な食生活が美味しく楽しめます。
【プロのレシピ】カレーは太る!?ルーを使わずカレー粉で作る、ヘルシートマトカレーの作り方♡
この記事を読んだら、「ダイエットしよう」と思ってる人や健康に敏感な人はきっと「カレールーを使わずカレー粉を使ってカレーライスを作ろう!」と固く誓うことでしょう。ぜひ一読してみてヘルシートマトカレーを作ってみましょう。
カレー粉で作る、カレーライスのレシピ
豚肉やジャガイモそしてニンジンがゴロゴロする昔懐かしい伝統的カレーライスの作り方です。隠し味の使い方のヒントも。画像が多用されてるので分かりやすいです。
和風カレーのレシピ(ルー不使用のあっさり系!)
あっさり目の和風カレーの作り方でキノコ類や豆類を入れた体に優しそうなレシピです。画像が多用されてるので分かりやすいです。別途自家製福神漬けの作り方も興味深い。
カレールー無しでも簡単!カレー粉から作るカレーの作り方・レシピ【小麦粉なし】
小麦粉も使わず味付けは塩しか使わないチキンカレーのレシピがこちら。玉ねぎやトマトなどから旨味を引き出せば美味しいカレーライスができますね。よりインドカレーに近い作り方ですね。
「ルウを使わないカレー」は別次元の味!泣くほどおいしい感動レシピ
美味しそうなチキンカレーのカレーライスレシピ。細かいみじん切りがちょっとつらいけど、それも美味しさと健康のため。みじん切りが苦手な方は「ぶんぶんチョッパー」のご購入もご検討ください。
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おすすめのカレー粉(スーパーでも買えます)
S&B 赤缶 カレー粉 84g
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ギャバン(GABAN) 純カレー 220g
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