箱根温泉旅館「一の湯」が箱根山麓豚を使用した新商品「一の湯カレー」の販売を開始

● 製品名
一の湯カレー

● 発売日
2018-02-15

● 誰向け
一般向け

● キーワード
欧風カレー

● 製品の特徴およびPR
■地産豚の箱根山麓豚で新商品開発
箱根温泉旅館「一の湯」の創業は寛永7年（1630年）。旅館で提供しているしゃぶしゃぶに使用の箱根山麓豚は
甘さとやわらかさが特長です。箱根山麓の澄んだ水の恩恵と厳選された飼料によって大切に育てられた地産豚です。しゃぶしゃぶ以外でもその肉質を気軽に味わっていただくためにカレーの開発に着手しました。

■老舗旅館こだわりのカレー
脂質の適正化が肉の旨みを最大限に引き出すことができると捉え試行錯誤を繰り返すこと8か月。
もも肉を採用することで、やわらかい食感とコクと旨味のあるカレーに仕上がりました。
温泉旅館渾身のカレーをレトルトパックに込めて世界中の食卓へ提供します。

PRTIMESより

● 製品の詳細ページ