● 書籍名
Spice Complete ムック
● 発売日
2019-02-07
● 誰向け
一般向け
● キーワード
スパイスカレー, インド
● 書籍の特徴およびPR
内容紹介
■スパイスの可能性は、無限だ。
カレーをルウで作るのではなく、スパイスの配合から自分でやって
“スパイスは、料理におけるもっとも重要なカギである”というの
本書は、そんなスパイスカレー、スパイス料理を自分で作ってみた
人気のカフェやシェフ達に本当に美味しい作り方と、スパイスの知
ムック
出版社: エイ出版社 (2019/2/7)
言語: 日本語
ISBN-10: 4777954153
ISBN-13: 978-4777954155
発売日： 2019/2/7
● 書籍の詳細ページ
https://amzn.to/2GbtOXg
● お問い合わせ先
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