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【新刊】Spice Complete ムック

【新刊】Spice Complete ムック


● 書籍名
Spice Complete ムック

● 発売日
2019-02-07

● 誰向け
一般向け

● キーワード
スパイスカレー, インド

● 書籍の特徴およびPR
内容紹介
■スパイスの可能性は、無限だ。

カレーをルウで作るのではなく、スパイスの配合から自分でやってしまう人が、増えています。 巷のカフェではそんなスパイスカレーが名物となり、スパイスをテーマにした飲食店は女性を中心に満席の状況が続いています。

“スパイスは、料理におけるもっとも重要なカギである”というのは、いまや常識になっています。

本書は、そんなスパイスカレー、スパイス料理を自分で作ってみたい人たちに向けたエンターテイメント指向の教科書。

人気のカフェやシェフ達に本当に美味しい作り方と、スパイスの知識を教えてもらいます。
ムック
出版社: エイ出版社 (2019/2/7)
言語: 日本語
ISBN-10: 4777954153
ISBN-13: 978-4777954155
発売日: 2019/2/7

● 書籍の詳細ページ
https://amzn.to/2GbtOXg

● お問い合わせ先
https://amzn.to/2GbtOXg

 

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